País/Região: Chile/Vale Central.
Uva: Carménère
Vermelho rubi intenso com toques violáceos. Aromas de frutas escuras, como amora e cereja preta, com toque vegetal e defumado. É agradável, lembrando a chá preto e figo, e de médio corpo, com taninos macios e final longo.
Harmonização: queijos macios, frutos do mar, peixes e massas cremosas.
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