País/Região: Itália/Chianti.
Uva: 80% Sangiovese – 10% Canaiolo – 10% Colorino.
O Chianti é o vinho toscano por excelência, este vinho tinto rubi, obtido das uvas Sangiovese, é o produto que tornou a Toscana famosa no mundo.
Harmonização : carne vermelha e aves de caça.
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